| １． 年の始めの・・・ | |||
| 2005年、平成17年の幕開けです。 皆様どのようなお正月を過ごされたのでしょうか？ 私は、食べて食べて、飲んで、初売りに出かけまた食べて・・・な お正月でした。年末の掃除やお節の準備から 1月のメニュー書き、5日までに仕上げの イラスト描きの仕事も入っていたので半分働いてました。 お店は7日から営業です。 また、ピシッと気分を変えて頑張らなくてはいけないですよね。 ＊＊＊＊＊ 今年のお節料理は自分で三段のお重を詰めてみました。毎年は 近所の伯母が数軒の親戚中のお節をまとめて作ってくれています。 だから、全部を用意したことがなかった我が家。今年は伯母の都合が どうなるかわからず、私が作ってみることになりました。
出来合いのものは、味が濃すぎると家族が好まないので、 とにかく我が家の味で。 ＊＊＊＊＊ が、詰め終わろうかという時に、届きましたよ。 伯母から全３２品が盛り込まれたお節が。 やはりその品数と量には圧倒され、毎年の事ながら頭が下がります。  ＊＊＊＊＊ この他にも、うちのお正月は別名「タコ正月」と言われるくらい（うそ！） タコを用意し食べるのです。 そのうえ、棒ダラも大好物で大物1匹を大なべに一杯炊きます。 （上のお重に入れたのは、撮影用でほんの一部。）  今年のタコも棒ダラもほんまに大物でした。全長１メートルあったタコ。 こんなのに海で巻きつかれたら、絶対に負けるわ と思いながらの下ごしらえ。  などなどして、「行く年来る年」が始まる頃、 例年どおりのメンバーが集まってきました。 毎年、メンバー秘蔵のワインにシャンパンで新年を迎えるのが恒例なのです。 私は、鴨を焼き、タコもスライスしてスタンバイ。 今年は吹雪の年明け。その様子を眺めながら飲んだり食べたり。 解散は元旦の午前5時でした。 ということで、またもや食べすぎ気味で、胃をさすりつつ新年を 迎えたのでした。 （2005.1.4） あれやこれやのTop Pageへ WINE&DINE Top Ｐａｇｅへ |
|||
