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■ご予約にて月替り「おすすめコース」をご用意いたします。

◆２０１７年６月のおすすめコース◆

美食家向け\5,500 ｱﾐｭｰｽﾞ･ﾌﾞｰｼｭ アンティパストミスト 前菜 魚介と柑橘類の カクテル パスタ 鶏ときのこの ｸﾘｰﾑｿｰｽﾊﾟｽﾀ 第一の主菜 フォアグラのソテー マデラ酒のソースがけ 第二の主菜 プロヴァンス風 仔牛ランプ肉のロースト 温野菜 サラダ ミニサラダ パン バゲット＆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ デザート プチケーキ，氷菓など盛合せ コーヒー　又は　紅茶 　　 ちょっと贅沢\4,400 ｱﾐｭｰｽﾞ･ﾌﾞｰｼｭ 一口のお楽しみ 前菜 ・魚介と柑橘類の カクテル ・マグロのｲﾝｳﾞｫﾙﾃｨｰﾆ サラダ添え パスタ 鶏ときのこの ｸﾘｰﾑｿｰｽﾊﾟｽﾀ お肉料理 仔牛ランプ肉のロースト 赤ワインソースがけ 温野菜 　 サラダ ミニサラダ パン バゲット＆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ デザート プチケーキ，氷菓など盛合せ コーヒー　又は　紅茶 　　 人気の\3,900 ｱﾐｭｰｽﾞ･ﾌﾞｰｼｭ 一口のお楽しみ 前菜 ・魚介と柑橘類の カクテル ・マグロのｲﾝｳﾞｫﾙﾃｨｰﾆ サラダ添え パスタ 牛肉ときのこの ｸﾘｰﾑｿｰｽパスタ お肉料理 豚ロースのロースト 温野菜 パン バゲット＆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ デザート プチケーキ，氷菓など盛合せ コーヒー　又は　紅茶 軽めの\3,200 （ご年配・お子様むけ／ 量が少なめ） 前菜　一皿 小パスタ　一皿 メインのお肉料理　一皿 パン 氷菓 ｺｰﾋｰまたは紅茶 ※ランチタイムでのご予約も承ります。 ※ご希望により\6,300以上、一万円程度のご予算まで調製いたします。 ※幼児・小学生向けには、大人と同じ内容のハーフ（約半量）コースをご用意します。 　（\5500→ﾊｰﾌ\4000　／　\4400→ﾊｰﾌ\3100　／　\3900→ﾊｰﾌ\2600　／　 　　\3200のﾊｰﾌｺｰｽはございません。） ※仕入れ状況により、他の料理への変更の場合もございます。 （下写真と今月のコース内容とは異なります。仕入れ状況により内容変更の場合があります。）

■□■□■□■□■□■□■□■□■　　 魚介のマリネを作ってみようと思います。 お酢の代わりに 苺のある時期はそれを使うこともあります。 今月はグレープフルーツで 甘みと酸味、爽やかさを。 （2017.06.01） ■□■□■□■□■□■□■□■□■　　 前菜と共に軽く白ワインや スパークリングワインは いかがでしょうか？ それともちょっと贅沢に シャンパン？ ど〜んと パスタの大皿が出てきたら おしゃべりはちょっとお休み。 湯気のたつ間に 取り分け、ササッと どうぞ！！ メインはお肉料理。 赤ワインと合わせれば 美味しさもひとしおです。 軽くスムースなの、 濃厚なの、 様々なタイプの赤ワインが 地下セラーで 出番を待っています。 グラスに赤ワインが まだ残ってる？ じゃ、 チーズでもご一緒に？ それとも、もうデザート？ コーヒーの後は、どうぞごゆっくり・・・。 食後酒としてブランデーやカルバドスを 片手にと...いうのも大人っぽいです。

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おすすめコースは、１週間前〜３日前までにはご予約ください。 （ご予約状況によりお受けできない場合もございます。お早めにお問い合わせ・ご予約ください。）

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